Estilo Ipanema

Estilo Ipanema

Coleção Coleção Os Romanov

Autor: CARLOS SCHERR

Preço: R$ 24,00

158 pp. | 14x21 cm

ISBN: 978-85-325-2389-1

Assuntos: Saúde/ Alimentação

Selo: Editora Rocco

Nos dias de hoje, é cada vez maior a busca por qualidade de vida. Mas manter-se saudável, minimizando o risco de problemas do coração ou doenças como diabetes, não precisa ser sinônimo de sacrifício. Em Estilo Ipanema – Viva com saúde sem abrir mão do prazer , o cardiologista Carlos Scherr mostra que é possível desenvolver bons hábitos sem abrir mão do prazer. Ao longo das páginas, ele derruba mitos que cercam as dietas, a atividade física e o controle do estresse, oferecendo soluções práticas que podem ser seguidas com facilidade.

Em uma cidade como o Rio de Janeiro, onde a geografia e o clima favorecem a vida ao ar livre e estimulam a exposição do corpo, a preocupação com a boa forma é comum. Inspirado no comportamento dos cariocas que fazem da orla uma academia a céu aberto, Scherr criou um novo conceito, que batizou de Estilo Ipanema e vai além de um simples controle de calorias: engloba alimentação, peso corporal e atividade física, revolucionando os hábitos de quem decide adotá-lo.

O autor alerta, entretanto, que as mudanças na rotina, apesar de necessárias, devem ser gradativas e acompanhadas por profissionais qualificados. O equilíbrio é a chave para o sucesso. Nada de radicalizar: é possível comer o que se gosta, desde que os pratos sejam preparados com cuidado, eliminando o excesso de sal e reduzindo o teor de gorduras saturadas, por exemplo. A única restrição ficou para o tabaco: o cigarro é terminantemente proibido, já que não há como estabelecer níveis toleráveis de consumo.

Com uma linguagem acessível e um bom embasamento científico, Scherr lista hábitos que fazem bem ou mal ao coração, mostra como a alimentação correta pode fazer a diferença entre a vida e a morte, aponta as vantagens do exercício regular e indica técnicas que ajudam a diminuir o grau de ansiedade. Ele também ressalta a importância da prevenção e cita exemplos de pessoas que passaram a viver melhor depois de adotarem o Estilo Ipanema.

No fim do livro, uma seleção de receitas elaboradas por especialistas, como uma nutricionista e uma chef, comprovam que é possível ter um cardápio equilibrado e saboroso sem cair na monotonia. Há opções de sopas, saladas, aves, frutos do mar, carnes, massas e até aperitivos e sobremesas, mostrando que seguir o Estilo Ipanema não significa deixar de lado as boas coisas da vida, mas sim garantir a saúde para aproveitá-las plenamente.

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O AUTOR

Carlos Scherr nasceu e vive no Rio de Janeiro, onde mantém seu consultório em Ipanema. É professor da Universidade Gama Filho, tem mestrado e doutorado em cardiologia e títulos acadêmicos de cursos feitos no exterior. Membro do American College of Cardiology, participa anualmente dos mais importantes congressos de cardiologia do mundo. Em 1992, publicou pela Rocco Prepare seu coração, um guia prático para a prevenção da doença coronariana. Estilo Ipanema – Viva com saúde sem abrir mão do prazer é seu livro mais recente.

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