O AUTOR

Gabrielle Hamilton é dona e chef de cozinha do restaurante Prune, em Nova York. Mestre em Escrita de Ficção pela Universidade de Michigan, seus textos apareceram em veículos de prestígio como The New Yorker, The NewYork Times, GQ, Bon Appétit, Saveur e Food & Wine. Sangue, ossos e manteiga é seu primeiro livro.