Nos dias de hoje, é cada vez maior a busca por qualidade de vida. Mas manter-se saudável, minimizando o risco de problemas do coração ou doenças como diabetes, não precisa ser sinônimo de sacrifício. Em Estilo Ipanema – Viva com saúde sem abrir mão do prazer , o cardiologista Carlos Scherr mostra que é possível desenvolver bons hábitos sem abrir mão do prazer. Ao longo das páginas, ele derruba mitos que cercam as dietas, a atividade física e o controle do estresse, oferecendo soluções práticas que podem ser seguidas com facilidade.

Em uma cidade como o Rio de Janeiro, onde a geografia e o clima favorecem a vida ao ar livre e estimulam a exposição do corpo, a preocupação com a boa forma é comum. Inspirado no comportamento dos cariocas que fazem da orla uma academia a céu aberto, Scherr criou um novo conceito, que batizou de Estilo Ipanema e vai além de um simples controle de calorias: engloba alimentação, peso corporal e atividade física, revolucionando os hábitos de quem decide adotá-lo.

O autor alerta, entretanto, que as mudanças na rotina, apesar de necessárias, devem ser gradativas e acompanhadas por profissionais qualificados. O equilíbrio é a chave para o sucesso. Nada de radicalizar: é possível comer o que se gosta, desde que os pratos sejam preparados com cuidado, eliminando o excesso de sal e reduzindo o teor de gorduras saturadas, por exemplo. A única restrição ficou para o tabaco: o cigarro é terminantemente proibido, já que não há como estabelecer níveis toleráveis de consumo.

Com uma linguagem acessível e um bom embasamento científico, Scherr lista hábitos que fazem bem ou mal ao coração, mostra como a alimentação correta pode fazer a diferença entre a vida e a morte, aponta as vantagens do exercício regular e indica técnicas que ajudam a diminuir o grau de ansiedade. Ele também ressalta a importância da prevenção e cita exemplos de pessoas que passaram a viver melhor depois de adotarem o Estilo Ipanema.

No fim do livro, uma seleção de receitas elaboradas por especialistas, como uma nutricionista e uma chef, comprovam que é possível ter um cardápio equilibrado e saboroso sem cair na monotonia. Há opções de sopas, saladas, aves, frutos do mar, carnes, massas e até aperitivos e sobremesas, mostrando que seguir o Estilo Ipanema não significa deixar de lado as boas coisas da vida, mas sim garantir a saúde para aproveitá-las plenamente.