João Curvo João Luiz Curvo de Almeida nasceu em 1955, em Corumbá (MS). Formou-se em medicina em 1980, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Cursou pós-graduação em nutrologia no Instituto de Pós-graduação Médica Dr. Carlos Chagas, na Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Estudou medicina chinesa no Instituto de Acupuntura do Rio de Janeiro e fez estágio em Xangai, na China, pelo Shangai Training Centre of Traditional Chinese Medicine. Mantém um spa com o seu nome em Mangaratiba, no litoral fluminense, há 11 anos. Pela Rocco, já publicou os livros A arte de se cuidar, A dieta do yin e do yang para gordos, magros e instáveis e As cinco estações do corpo (este último, em parceria com o professor de educação física Walter Tuche).