Dean Ornish Dean Ornish é fundador e presidente do Preventive Medicine Research Institute, entidade sem fins lucrativos, em Sausalito, Califórnia. Ele é ainda professor de Medicina na Universidade da Califórnia, São Francisco. Por mais de 32 anos, ele dirigiu pesquisas na área médica, demonstrando, pela primeira vez, como significativas mudanças no estilo de vida poderiam reverter problemas cardíacos graves, sem drogas ou cirurgias.